Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

21/08/2025

Dernière mise à jour

17/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2692.0 Euros à 2949.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Le Groupe Peppone contrôle verticalement sa chaine d'approvisionnement des matières premières directement auprès des producteurs en Italie, en passant par la Fabrique, sa cuisine Centrale. Ce modèle garantit la traçabilité et qualité de chaque produit.

Au sein de notre restaurant, sous la supervision du Responsable de salle, vous aurez pour missions :

- Effectuer la mise en place du restaurant
- Maîtriser la carte et les produits
- Veiller à la qualité de l'accueil et s'assurer de la satisfaction des clients
- Réaliser la prise de commande et le service en salle
- Maîtriser le déroulement d'un service type « RAGAZZI da Peppone »
- Respecter les consignes commerciales du Groupe
- Maîtriser et respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et d'un fort esprit d'équipe, vous savez faire preuve de rigueur et de réactivité.

Parcours d'intégration mis en place dès votre arrivée.

Les avantages :
- 2 jours de repos consécutifs garantis
- Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h)