Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1957.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Préparer des plats culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Eplucher des légumes et des fruits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Réaliser des préparations de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, et chocolaterie
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

Si vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine avec un sens aigu du service et une passion pour les produits de qualité, rejoignez-nous !

Vos missions :

Préparer et cuisiner une variété de plats traiteurs (plats cuisinés, charcuteries, salades, etc.).
Assurer la mise en place et la présentation des produits en vitrine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
Participer à la gestion des stocks.
Travailler en collaboration avec l'équipe de boucherie pour offrir une expérience client complète.

Profil recherché :

Vous avez une première expérience en cuisine traiteur ou en restauration.
Vous êtes rigoureux(se) en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez un excellent sens du service client et aimez travailler en équipe.
Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de gérer les périodes d'affluence.
Des compétences en pâtisserie seraient un plus.

Possibilité de découverte de notre environnement de travail avant recrutement. Les horaires seront à convenir avec le responsable de l'équipe.