Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 21/08/2025
- Dernière mise à jour
- 21/08/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SA AUREMI
- Secteur d'activité
- Supermarchés (Code NAF 47.11D)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Développer et fidéliser la relation client
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Description de l'offre
Vos Diverses tâches lors de votre mission seront:
-sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;
-suivre les étapes de préparation du pain et de viennoiseries ;
-manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) ;
-vendre et conseiller les clients ;
-effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs ;
-anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production ;
-participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage ;
-diversifier l'offre et prendre part à l'élaboration des prix de vente.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196SJRR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
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