PATISSIER/PATISSIERE - en apprentissage (H/F)
Offre publiée le 21/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon grille apprentissage
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE L'EPI D'OR
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
30 - NIMES (Code postal 30000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Utilisation de pétrin mécanique
- Techniques de pétrissage manuel
- Chaîne du froid
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Préparer des repas
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Dans le cadre de la préparation du CAP PÂTISSERIE, vous serez en charge de la réalisation des pâtisseries artisanales et traditionnelles.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche, horaires en fonction de votre planning et de votre âge.
Repos les lundis et mardis.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196SHBJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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