Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés (35H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Service salle

Description de l'offre

Vous serez amené.e à assurer un excellent service du début à la fin en étant responsable de votre rang :

- Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,
- Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
- Présenter la carte et la carte des vins
- Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,
- Vérifier le bon déroulement du service
- Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs
- S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas

Vous devez avoir au minimum 2 ans d'expérience et posséder un bon niveau d'anglais.