Responsable de salle H/F
Offre publiée le 20/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s) - CHEF DE RANG à MINIMA
- Salaire
- A négocier selon profil ,expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHEZ BUGUE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
86 - CHASSENEUIL DU POITOU (Code postal 86360) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Restauration
Description de l'offre
Le nouveau restaurant CHEZ BUGUE ( à la place de l'ancien Buffalo à Chasseneuil du Poitou) , recherche responsable de salle H/F en CDI temps plein.
Poste a pourvoir rapidement .
Vos missions:
Accueil des clients , placements et répartition des clients en salle ,
Responsabilité des encaissements , états des stocks , passage de commandes
Vous supervisez et coordonnez l'activité des équipes.
Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
Vous effectuez le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction.
Vous pouvez être amené à participer à l'accueil et au service des clients.
Vous pouvez être amené à établir les tarifs des prestations de l'établissement.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196RVGM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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