Plongeur (H/F) SAISON25

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

42H/semaine Travail en journée (42H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2235.0 Euros à 2236.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• HACCP

Description de l'offre

Pour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ est à la recherche de Plongeur (H/F).

- Nettoyer et ranger la vaisselle et le matériel de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) et la charte qualité de l'établissement

- Contrôler l'état du matériel de plonge

- Faire l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signaler à son responsable la prochaine rupture d'un produit

- Vérifier que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aider si besoin

- Organiser son espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel dans les réserves

- Respecter les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses

- Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales

- Peut être amené à aider en cuisine

Vous justifiez d'une première expérience en hôtellerie ou restauration au service plonge.

Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur.

Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !