Cuisinier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés (35H/semaine Travail en horaires fractionnés)

Expérience

1 An(s) - en tant que cuisinier(ère)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Eplucher des légumes et des fruits
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Le Centre Départemental de l'enfance et de la Famille de Maine et Loire "Village St Exupéry" assure une mission d'accueil sans délais, d'observation, d'orientation dans le cadre de la mission de protection de l'enfance du Conseil Départemental, pour les enfants âgés de 0 à 17 ans.

le C.D.E.F. recrute un cuisinier (H/F) pour un CDD, à temps plein de 6 mois renouvelables.

Vos principales missions seront les suivantes :

Assurer chaque jour une prestation de qualité auprès des enfants accueillis au C.D.E.F., participer à la fabrication et la distribution des produits dans le respect des normes en vigueur.

La cuisine centrale prépare environ 160 repas par jour.

Vous avez une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier(ère) et de préférence en collectivité.
Vous êtes titulaire du permis B car livraisons ponctuelles.
La production d'un extrait de casier judiciaire (B3) vous sera obligatoirement demandé

Dispositions salariales : rémunération selon les grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière.