Apprenti boulanger ( H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 20/08/2025
- Dernière mise à jour
- 29/08/2025
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- en fonction de la grille spécifique
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BEGUE SAS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
69 - DARDILLY (Code postal 69570) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Description de l'offre
Notre entreprise recherche un (e) apprenti(e) boulanger (ère) pour la rentrée septembre.
Vos missions seront de :
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196RJDV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.