Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 13.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
• Doser des ingrédients culinaires
• Cuire des pièces de viennoiserie Exigé
• Confectionner des pâtisseries Exigé
• Préparer une pâte de pâtisserie Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Planifier les opérations de production selon les commandes Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Confectionner des viennoiseries Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Conditionner des produits Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Maîtrise de la confection de pâtisserie orientale

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Spécialisation boulangerie

Description de l'offre

Rejoignez notre équipe à la Boulangerie MBS : Boulanger(-ère) Pâtissier(-ère) (H/F)



Votre quotidien avec nous :

Préparer une variété de pains, viennoiseries et autres délices de boulangerie en respectant scrupuleusement les recettes et les normes de qualité.
Assurer le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail.
Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires.
Collaborer avec une équipe dynamique et passionnée.

Votre profil idéal :

Une expérience significative en boulangerie-pâtisserie.
Maîtrise des techniques de panification et pâtisserie.
Capacité à travailler efficacement en équipe.
Sens de l'organisation et rigueur sur les normes d'hygiène.
Passion pour l'artisanat et la tradition boulangère.
Ce que nous offrons :


Horaires variables incluant week-ends et jours fériés

Participez à la création de produits de qualité qui ravissent nos clients.

Envie de nous rejoindre ? Si vous êtes motivé(e), passionné(e) par la boulangerie-pâtisserie, et prêt(e) à faire partie d'une aventure gourmande et artisanale, envoyez-nous votre CV . Nous avons hâte de découvrir votre talent !