Cuisinier(e) en établissement de soins médicaux et réadaptation (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Convention FEHAP 51 + ancienneté

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle enrichissante au cœur d'un environnement dynamique et bienveillant ? Ne cherchez pas plus loin !

Nous recherchons un cuisinier/ une cuisinière en CDD pour un remplacement: POSTE A POURVOIR A COMPTER DE DEBUT SEPTEMBRE

Notre établissement est bien plus qu'un simple établissement de soins, c'est un petit havre de paix. C'est un lieu où le respect, la compassion et l'engagement envers nos résidents sont au cœur de tout ce que nous faisons. Nous accueillons 40 patients en hospitalisation complète et 10 patients en hospitalisation de jour.


VOS MISSIONS:

En collaboration avec 2 autres personnels de cuisine, vous:
- Assurerez la confection des plats chauds et froids
- Contrôlerez les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresserez les préparations
- Respecterez les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretiendrez les matériaux de cuisine et les locaux
- Gérerez les approvisionnements, les inventaires.