Offre d'alternance - Service Restauration (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 19/08/2025
- Dernière mise à jour
- 23/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Taux légal avec âge et contrat
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LBH
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Hôtel**** de 32 chambres, Restaurant Bistronomique, Bar à tapas, Spa et Salons pour évènements professionnels ou privés, situé au c?ur du Sancy, dans un cadre calme et serein où la nature nous entoure. Venez rejoindre notre équipe dynamique à l'accueil!
Lieu de travail
63 - BESSE ET ST ANASTAISE (Code postal 63610) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Description de l'offre
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre équipe restauration, nous recrutons un(e) alternant(e) motivé(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie-restauration. contrat 12 ou 24 mois possible en fonction du diplôme visé.
Vous intégrerez une équipe professionnelle et serez formé(e) aux techniques de service en salle dans un environnement bistronomique.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous participerez à :
- La mise en place de la salle avant chaque service
- L'accueil et l'installation des clients
- Le service des plats et boissons selon les standards de l'établissement
- Le conseil client (plats, vins, accords mets et boissons)
- Le débarrassage et la remise en état des espaces de restauration
- L'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché
- Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS, ou équivalent)
- Vous êtes motivé(e), dynamique, souriant(e) et avez le sens du contact
- Vous aimez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant
- Une première expérience en restauration serait un atout, mais débutants acceptés
Ce que nous proposons
- Une immersion dans un établissement 4 étoiles au cadre naturel unique
- Une équipe encadrante investie dans votre formation
- Un contrat de 39h hebdomadaires en alternance (rythme à définir avec l'école)
- Possibilité de logement selon disponibilité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196QLPG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Serveur / Serveuse en restauration (Code ROME : G1803)
Autre appellation de l'offre : Serveur / Serveuse en restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.