Aide de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Selon grille indiciaire et RI

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestes et postures de manutention
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Description de l'offre

Collège Louis Bruntz de Bourmont

Définition du poste : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement.


Activités principales :
Vous êtes particulièrement chargée :

de participer au service de restauration : mise en place de la salle, préparation des entrées, élaboration des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, remise en état de la cuisine et du self.


Relations :
- avec le chef d'établissement, le gestionnaire, les enseignants, le personnel technique de l'établissement et les élèves


Connaissances et compétences requises :
- connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en matière de restauration collective et dans la réalisation des différents travaux (préparation alimentaire, utilisation et entretien des matériels et ustensiles, manipulation des matériels et ustensiles, rangement des produits,.),
- savoir travailler en équipe,
- savoir respecter les consignes de travail et les délais dans la réalisation des tâches confiées,
- discrétion professionnelle,
- devoir de réserve,
- ponctualité et disponibilité.