Pâtissier / Pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 19/08/2025
- Dernière mise à jour
- 19/08/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s) - Sur même type de poste
- Salaire
- A négocier
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CENTRE DISTRIBUTEUR E.LECLERC
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (Code NAF 47.11F)
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Confectionner des chocolats
- Définir des besoins en approvisionnement
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Le Centre E.LECLERC de Saint-Louis recrute un(e) PÂTISSIER(ERE) :
Sous la direction du chef pâtissier, votre mission consiste à :
-Confectionner des pâtisseries
-Emballer et faire le conditionnement des produits finis
-Commander et réceptionner les marchandises
Mettre en rayon
-Accueillir et conseiller la clientèle
-Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité
Vous bénéficiez, au minimum, d'un CAP en pâtisserie, vous aimez l'art culinaire et vous possédez une 1ère expérience réussie en tant que PÂTISSIER.
Dynamisme au quotidien
Rigueur et habilité manuelle
Capacité à faire face aux situations de stress et à prioriser votre travail
Enthousiasme et sourire
Avantages :
- 13ème mois
- Accords d'Intéressement / Participation
- Mutuelle
- Prévoyance
- Avantages CSE
Entreprise Handi-bienveillante : À compétences égales, nous privilégions les travailleurs en situation de handicap.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196QGRM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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