Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 19/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 37H/semaine Travail en journée (37H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- selon profil et expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA P'TITE EXCUSE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
15 - AURILLAC (Code postal 15000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Etablissement de type traditionnel recherche son cuisinier (h/f) pour un contrat à durée indéterminée à temps plein.
Votre devez réaliser environ 50 couverts le midi en saison hivernale, ainsi que les vendredis et samedis soirs de juin à août.
Vos principales missions :
- Elaborer des menus et des cartes avec le responsable de l'établissement
- Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Gérer la plonge et l'entretien de la cuisine
Poste à pourvoir de suite
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196PZZJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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