CUISINIER (F/H)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 2 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique dans le cadre d'une mission en intérim.
Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales seront :

- Préparer et cuisiner les plats destinés à un grand nombre de convives (cantine scolaire, entreprise, maison de retraite, etc.)
- Élaborer les menus dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures adaptées, sans sel, etc.)
- Assurer la cuisson, le dressage et la distribution des repas
- Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et de la cuisine
- Gérer les stocks Vous disposez d'une solide expérience en restauration collective, acquise en milieu scolaire, en entreprise, dans le secteur de la santé ou médico-social. Vous possédez une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien. Organisé(e) et méthodique, vous savez gérer d'importants volumes de production tout en garantissant la qualité des préparations. Doté(e) d'un bon sens du service et d'un esprit d'équipe affirmé, vous vous adaptez rapidement et contribuez activement au bon déroulement des services en cuisine.