Boulanger/Boulangère (H/F)
Offre publiée le 18/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- Salaire à négocier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- L ORGE ET LE BLE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
91 - CROSNE (Code postal 91560) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
En étroite collaboration avec le responsable de production, vous serez chargé(e) des taches suivantes:
- Assurer quotidiennement, la fabrication de la gamme boulangère ainsi que sa mise en place. Mise au four occasionnelle.
- Organiser de manière optimale la production de la semaine.
- Veiller aux protocoles de nettoyage.
1 jour et demi de repos par semaine, tournant.
Horaire de nuit : de 2h à 8h du matin.
Salaire à négocier selon profil
A pourvoir immédiatement
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196PCSP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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