Pâtissier / Pâtissière

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité (35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.0 Euros à 14.5 Euros sur 0.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Description de l'offre

JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD, CDI).
Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats.
Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée.

Nous recherchons pour le compte d'une boulangerie, un PATISSIER (H/F).

VOS MISSIONS :

- Vous réaliserez des pâtisseries et pains
- Réalisation de la production journalière
- Maitrise de la gamme dans toute sa globalité
- Stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations
- Nettoyage du laboratoire dans un état de propreté irréprochable
- Réception de la marchandise, vérification de son état et stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations de DLC
- Participation à l'évolution de la carte en fonction des moments de l'année

VOTRE PROFIL :

- Débutant accepté si vous êtes issu(e) d'une formation type CAP Pâtisserie

AUTRES INFORMATIONS :

- Poste à pourvoir dès que possible.
- Salaire à définir selon profil et expérience.