Cuisinier / Cuisinière restaurant Libanais (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 1820.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Favoriser un environnement de travail collaboratif

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents Exigé
  Hôtellerie restauration

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Cuisinier-Serveur Confirmé(e) spécialisé(e) en cuisine libanaise pour rejoindre notre équipe dans notre établissement situé à Paris 5e.
Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats libanais authentiques (mezze, grillades, plats traditionnels),
Dresser et présenter les plats selon les standards de l'établissement,
Participer au service en salle : accueil des clients, prise de commande, service des plats,
Expliquer les plats et conseiller la clientèle,
Garantir l'hygiène, la propreté et l'organisation en cuisine comme en salle,
Réceptionner, contrôler et ranger les produits alimentaires.

Profil recherché :
Expérience confirmée de 5 ans minimum en cuisine libanaise (mezze, grillades, plats traditionnels),
Polyvalence cuisine + service,
Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP),
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe,
Disponibilité pour horaires décalés (soirées, week-ends, jours fériés).