Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 15.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre boutique traiteur. Sous la responsabilité de notre chef pâtissier, vous participerez à la réalisation de nos créations sucrées qui subliment nos vitrines et régalent nos clients.
Ce poste est ouvert aux débutants, à condition de faire preuve de sérieux, de curiosité et d'un véritable amour du métier.

Missions :

Réaliser, préparer et cuire pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes et consignes du chef pâtissier
Participer à la mise en place et à la présentation esthétique des produits en vitrine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer à la bonne organisation du laboratoire pâtisserie (nettoyage, rangement, suivi des stocks)
Travailler en équipe avec le chef pâtissier et le reste de l'atelier

Profil recherché :

Débutant accepté si motivé, passionné et prêt à apprendre
Sens du détail et de la présentation
Bonne capacité d'organisation et esprit d'équipe
Rigueur dans l'application des recettes et des normes d'hygiène
Créativité et envie de progresser dans le métier

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer notre boutique traiteur, c'est apprendre au contact d'un chef pâtissier expérimenté, développer vos compétences, et participer à la création de douceurs qui marquent les esprits et les papilles.
Nous offrons une forte possibilité d'évolution en interne pour les personnes investies et motivées.