Apprenti(e) Cuisinier(ère) (H/F)
Offre publiée le 14/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- suivant age et grille
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- COLISEE FRANCE
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
La Résidence Iaso à ANDARD EHPAD de 48 lits spécialisée dans l'accompagnement de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou démences apparentées. Nous les accompagnons avec la méthode Montessori. Nous sommes situés à 15 min d'Angers via la rocade, à 2 km du Plessis Grammoire 65 repas le midi (résidents + salariés), 50 le soir. Nous travaillons à partir de produits frais (marais fraiche.).
Lieu de travail
49 - LOIRE AUTHION (Code postal 49140) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Eplucher des légumes et des fruits
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer des plats culinaires
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Préparer les viandes et les poissons
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
Formations nécessaires
- 3ème achevée ou Brevet
Description de l'offre
Notre EHPAD de 48 résidents recherche son apprenti cuisinier :
Vos Missions
Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous participerez sous la responsabilité du cuisinier à :
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire et les normes HACCP
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents
Horaire de travail : du lundi au vendredi de 8h à 13h30 et 14h30 16H.
Possibilité d'adaptation en fonction des horaires du bus Ligne 30 (part de l'Hôtel de Ville à Angers)
Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196MQHM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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