Commis de cuisine en laboratoire et livraison (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2059.2 Euros à 2060.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Nous recherchons un cuisinier de production (H/F) afin de réaliser la production en quantité dans notre cuisine de laboratoire.

Vos missions principales :
- Réception des livraisons et rangement des marchandises en chambre froide
- Préparation des sauces, frites, découpe de légumes et de viandes
- Réalisation des recettes selon les fiches techniques établies par le chef de production
- Livraisons quotidiennes vers les restaurants du groupe avec le véhicule de service (permis B exigé)


Jours de travail : lundi - mardi - jeudi - vendredi et samedi matin
Horaires de journée sans coupure
Prime d'assiduité trimestrielle 200 € net
Intéressement

Profil recherché :
- Maîtrise des bases de la cuisine
- Bonne connaissance des techniques de découpe de viandes
- Une formation ou une expérience en boucherie / charcuterie serait un véritable atout
- Rigueur, efficacité, esprit d'équipe

Permis B obligatoire pour les livraisons