Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

Description du poste :

Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la fabrication de diverses pâtisseries, viennoiseries et autres desserts selon les normes de qualité et d'hygiène.

Missions principales :

Réaliser des pâtisseries
Concevoir de nouvelles recettes en tenant compte des tendances et des attentes des clients.
Veiller à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Assurer la présentation et la décoration des pâtisseries pour les rendre attrayantes.
Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements.


Profil recherché :

Diplôme de pâtisserie (CAP )
Expérience minimum d'un an dans le domaine de la pâtisserie.
Créativité, passion et rigueur dans le travail.
Tempérament autonome et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.