Boucher / Bouchère en apprentissage (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Variable

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage Exigé
• Techniques de parage des viandes Exigé
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Trier des pièces de viande
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Description de l'offre

Le saviez-vous ?

Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Le partenaire franchisé Carrefour Hyper Fougères recherche une/un :

Boucher (F/H) en apprentissage

Votre profil :

- Vous préparez une formation dans le domaine de la boucherie d'une durée de 1 à 2 ans qui conduit à un diplôme d'Etat : CAP, Bac Professionnel...
- Vous êtes en capacité à travailler en équipe et avez le sens du service client.

Votre formation :

- Elle se déroule en alternance entre les supermarchés Carrefour Carrefour Hyper Fougères et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA).
- Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings.

Vos missions :

- Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente
- Préparer les commandes de ses clients

Les avantages Carrefour :

- Mutuelle
- Titre restaurant
- 12% de remise sur achat et essence

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.
Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.