Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 12/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s) - SUR LE MEME POSTE
- Salaire
- selon expérience et compétences
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CASANOVA 1887
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
2B - CORTE (Code postal 20250) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Calcul de quantité
- Conversion d'unités de mesure
- Techniques de pétrissage manuel
- Utilisation de pétrin mécanique
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Caractéristiques des chocolats
- Types de pâtisserie
- Confectionner des confiseries
- Préparer des repas
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Confectionner des viennoiseries
- Préparer des plats culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Vous travaillerez à la réalisation des produits de pâtisserie.
Le poste est à pourvoir immédiatement. La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à pérenniser ses postes.
Rémunération négociable selon compétences et expérience.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196LDWC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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