Boulanger/Boulangère en alternance (H/F)
Offre publiée le 12/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité (35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon profil et apprentissage
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AUX 3 EPIS DU COQUELICOT
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
La boulangerie-Patisserie recherche un(e) apprentie en boulangerie à compter de mi-aout.
Vous êtes déjà titulaire du CAP Boulangerie / vous préparerez la validation d'une Mention complémentaire ou BP par la chambre des métiers d'Amiens (IREAM) ou Arras (Ecole).
Vous serez en charge de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Amplitude de travail du jeudi au Mardi y compris weekend (mercredi repos) Démarrage à partir de 7h00
Si vous êtes intéressé(e); merci de vous présenter avec un cv l 'après midi ou téléphoner à Mr Desert 06/70/27/92/51
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196KQXJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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