Responsable de salle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

12/08/2025

Dernière mise à jour

30/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle
• Accueillir le client et l'installer
• Animer, coordonner une équipe
• Assurer un briefing et débriefing sur le service
• Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
• Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  Hôtellerie restauration
  BAC PRO RESTAURATION

Description de l'offre

Prenez les commandes d'un métier passionnant et valorisant !

Dans la restauration, le Responsable de salle est le chef d'orchestre de l'expérience client. Accueil, coordination, ambiance : vous êtes au cœur de l'action.

Ses responsabilités principales :
- Diriger tout le personnel de la salle
- Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer les relations clients

Son métier :
- Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.
- Accueille et salue la clientèle pendant le service

Ses qualités principales :
- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de l'anglais et neerlandais est fortement appréciée
- Bon gestionnaire .

Prêt(e) à diriger avec passion ?
Envoyez votre CV et construisez une carrière solide dans l'univers de la restauration !