PREPARATEUR RECETTES (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 18 Mois

Durée de travail

40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Horaire de 12.8 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Approvisionner une machine en matière première ou en produit
• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
• Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines

Description de l'offre

SAMSIC INDOORS Lons, agence d'emploi hébergée et dédiée au site de SODIAAL, recrute, intègre, forme et accompagne les intérimaires de CANDIA & LFO pour la logistique, la transformation et la production de laits et de fromages.
Rejoindre Candia (Groupe SODIAAL) c'est travailler avec la 1ère coopérative laitière avec une production 100% française. C'est adhérer à une entreprise soucieuse de votre bonne intégration, de votre accompagnement et de votre montée en compétences.

Dans le cadre d'un renforcement de l'équipe, nous recrutons en intérim pour Candia un(e) : PREPARATEUR RECETTES :
Vos missions seront les suivantes :

- Préparation de recettes de lait aromatisé ou crème additive : contrôle des installations avant préparation, pesée des ingrédients, suivi de la recette, incorporation des ingrédients, contrôle des installations après préparation et nettoyage des installations
- Ajustement du programme prévisionnel en fonction des avances/retards et des aléas
- Gestion de la traçabilité complète des ingrédients et des recettes
- Gestion des aléas de production et coordination avec les différents pilotes

Activité en 3x8, 7jrs/7
Salaire : Heures de nuit majorées à 45%, prime de panier, prime d'habillage, prime de weekend, prime de 13ème mois, heures supplémentaires...

Profil recherché :

Vous avez acquis une première expérience en milieu industriel.
Vous connaissez les process, équipements industriels et les règles d'hygiène en milieu alimentaire.
Poste à responsabilité (erreur humaine à conséquences importantes).
Le CACES 5 est un plus.
Respect des règles et des bonnes pratiques
Aptitudes à la communication orale et écrite
Gestion rigoureuse et organisée du travail
Aptitude à gérer le stress : gestion des sollicitations, prioriser les tâches,
Aptitude à analyser les dysfonctionnements et proposer des améliorations (connaissance importante du process : comprendre comment se déroule une recette, par où passe les flux).
Savoir être : personne discrète, efficace, sérieuse, professionnelle, calme et disponible.
C'est un poste physique, mais il n'y a pas de contre-indication médicale liée à des problèmes de dos.