Responsable de salle (H/F)
Offre publiée le 12/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Annuel de 29000.00 Euros à 35000.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Lieu de travail
76 - RIVES EN SEINE (Code postal 76490) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Description de l'offre
En lien direct avec la direction, vous serez le véritable chef d'orchestre des services.
Vos responsabilités incluent :
- Ouverture et fermeture opérationnelle du restaurant.
- Accueil client, gestion du placement, coordination du service.
- Animation d'une petite équipe (1 commis, extras) et montée en compétence d'un futur chef de rang.
- Élaboration des plannings, gestion des congés.
- Recrutement, formation et supervision du personnel de salle.
- Suivi de la qualité de service, gestion des retours clients.
- Participation à la vente de prestations de privatisation (premier niveau d'échange client).
Conditions & avantages :
- CDI 39h/semaine annualisé
- Rémunération forfaitaire attractive selon profil
- 1 week-end sur 3 libre en haute saison (de mai à octobre), 1 week-end sur 2 en basse saison (de novembre à avril)
- 2 semaines de fermeture en août
- Chèques vacances
- PERCO
- Avantages classiques de la profession (repas, mutuelle, etc.)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196KMFL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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