Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité (35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1802.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois

Négociable // complémentaire santé

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains et de viennoiseries, tout en garantissant la qualité et l'authenticité des produits proposés à notre clientèle.

Responsabilités
Préparer les pâtes à pain et à viennoiserie selon les recettes traditionnelles
Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures appropriés
Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail
Contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes pour enrichir notre offre
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et rapide

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une formation en boulangerie ou une expérience significative dans le domaine
Des capacités à échanger avec la clientèle (présentation des farines...) et avec l'équipe
Un sens de l'organisation afin de gérer efficacement votre temps et vos tâches
Si vous êtes motivé(e) par le travail artisanal et que vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler !

Type d'emploi : Temps plein, CDI