Apprenti(e) Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

12 Mois

Salaire

selon la grille de l'apprentissage

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Eplucher des légumes et des fruits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Tu aimes le contact humain, l'ambiance conviviale et le service soigné ? Viens te former dans un restaurant où l'accueil est aussi important que ce qu'il y a dans l'assiette ! Ce poste d'apprenti commis de salle est fait pour toi !

La Plateforme Proch'Emploi Dunkerque recherche pour un restaurant un(e) commis de salle passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique.

Situé dans un cadre chaleureux, ce restaurant propose une cuisine française traditionnelle revisitée en bistronomie, avec des produits du terroir, frais et faits maison.

Son chef et gérant, fort d'une expérience auprès de grands chefs étoilés et dans des restaurants renommés, s'engage à offrir à ses clients une expérience culinaire authentique et conviviale, à l'image de la cuisine de mamie.

- Missions principales :
Participer à la mise en place de la salle avant chaque service
Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas
Assurer le service à table en collaboration avec le reste de l'équipe
Participer au dressage, au débarrassage et à la propreté des espaces
Contribuer à une ambiance de salle agréable et chaleureuse

- Profil recherché :
Tu recherches un contrat d'apprentissage dans le cadre d'un CAP, Bac Pro ou autre formation en hôtellerie-restauration
Tu es motivé(e), ponctuel(le), et tu as le sens du service
Tu aimes le travail en équipe et le contact avec la clientèle
Tu as envie d'apprendre dans un cadre exigeant mais bienveillant

- Ce que le restaurant t'offre :
Une formation sur le terrain auprès d'un chef expérimenté
Une ambiance conviviale et formatrice
Des valeurs humaines fortes autour du partage, de la transmission et du respect du client