PLONGEUR polyvalent /PLONGEUSE polyvalente CAPACITE DE DRESSAGE (H/F)
Offre publiée le 11/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU RELAIS DU SOMMELIER
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
RESTAURANT avec une cuisine bistronomique sur saveurs du marché petite structure dans un cadre naturel au pied d'un platane doublement séculaire basé sur une ouverture du mercredi midi au dimanche midi hors juillet aout avec dimanche soir lundi mardi OFF, produit de qualité, innovation, propreté, rigueur, plaisir, sont nos mantra. 2 staff en services et 2 en cuisine. Cuisine et matériel de qualité.
Lieu de travail
83 - LES ADRETS DE L ESTEREL (Code postal 83600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Description de l'offre
Au relais du sommelier, restaurant a la cuisine du marché Aux Adrets de l'Estérel, recherche un/e cuisinier/ère, pour sa saison estivale.
Besoin: immédiat Juillet/Aout/Mi Meptembre
Vos missions :
- Préparation des garnitures et des entrées
- Mise en place du chaud en fonction de vos compétences
- Dressage entrées desserts
Vous participerez à l 'hygiène, à la sécurité ainsi qu 'à la démarche qualité. De manière générale vous participez à la vie de l 'établissement.
Vous connaissez les normes HACCP
Capacité à travailler seul
Connaissance de la sécurité au travail et de la sécurité des équipements.
Respect des consignes et des fiches techniques
- en mesure de réaliser la plonge
- en mesure de réaliser le nettoyage de la cuisine et lieu de stockage
-mutuelle d'entreprise
- horaires en coupure
dimanche soir lundi mardi OFF juin/septembre
pour la période Juillet/aout
Mardi soir
Mercredi jeudi vendredi samedi midi & soir
et dimanche MIDI
Horaires 11H 14H30 MIDI Soir 18H45 22HOO
35 H semaine
petite équipe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196JXLX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)
Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration
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