Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

11/08/2025

Dernière mise à jour

30/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires décalés... (39H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

1 An(s) - requise sur le même type de poste

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Lieu de travail :
Restaurant du monde "Maison GLORIA" - quartier Gaillard - Clermont-Ferrand (63)

Description du poste :
Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine pour renforcer notre équipe.
Sous la responsabilité du chef ou du cuisinier, vous :

Assistez l'équipe en préparant les ingrédients
Réalisez des tâches simples de cuisson et d'assemblage
Maintenez la propreté du poste de travail
Réceptionnez et stockez les marchandises
Épluchez et coupez les légumes, préparez les garnitures
Participez à la mise en place et au dressage des plats
Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)

Compétences requises :

Techniques de préparation culinaire de base
Respect strict des normes HACCP
Travail en équipe
Gestion du temps et rapidité d'exécution

Profil recherché :

Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler efficacement en équipe
Expérience souhaitée d'un an sur un poste similaire.

Conditions de travail :

Contrat : 39h hebdomadaires réparties sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs
Possibilité d'évolution en interne selon profil