Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés... (39H/semaine Travail en horaires fractionnés...)

Expérience

5 An(s)

Salaire

A voir en fonction du profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé

Description de l'offre

À propos du poste :

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux, de la gestion de l'équipe en cuisine et de l'assurance d'un service de qualité. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et un sens aigu de l'hospitalité.

Missions

Concevoir et élaborer des menus créatifs en accord avec les saisons et les tendances culinaires
Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
Gérer les stocks et s'assurer du respect des normes de sécurité alimentaire
Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service optimal
Assurer la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients
Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client exceptionnelle
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une expérience de 4-5 ans en tant que Chef en cuisine.
Des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
Un sens aigu du service client et une passion pour l'hospitalité
La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez nous pour relever ce défi culinaire au sein d'une équipe engagée ! Nous offrons un environnement stimulant où vous pourrez exprimer votre créativité tout en contribuant à notre succès collectif.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 200,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages :

Restaurant d'entreprise
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel