Cuisinier (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 08/08/2025
- Dernière mise à jour
- 08/08/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée... (39H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Horaire de 12.32 Euros sur 0.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
13 - MARSEILLE 06 (Code postal 13006) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer des plats culinaires
Description de l'offre
Missions principales :
- Réaliser les préparations culinaires et les cuissons selon les fiches techniques
- Assurer la mise en place et l'envoi pendant les services
- Garantir la qualité des plats servis, dans le respect du concept et des standards établis
- Gérer le stock de produits frais en lien avec le chef ou la direction
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier (minimum 1 an souhaité)
- Connaissance des normes HACCP
- Intérêt pour la cuisine italienne
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
- Esprit d'équipe, motivation et ponctualité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196JCND
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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