Chef boucher (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 14 Jour(s)

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 12.5 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Le poste :
Ton agence PROMAN PONTIVY, recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Plémet, un Boucher H/F. Rattaché au responsable de magasin, vous serez en charge de gérer une équipe de 2 boucher. Approvisionnement : Suivi de l'état des stocks Identification des besoins Etablissement des commandes Vérification des marchandises Contrôle des produits Organisation et supervision du stockage Retrait des produits impropres à la vente Inventaires Découpe : Découpe en pièces ou en quartiers, dénervage, parage, à l'aide d'outils à main (couteau, scie, couperet, hachoir) ou de machines à scier ou à trancher Merchandising : Adaptation du plan d'implantation des articles selon le chiff re d'aff aires, organisation des opérations commerciales selon les marges, le chiffre d'affaires et les prévisions Vente : Accueil des clients, conseil, prise de commandes, animation de l'équipe Gestion : Suivi et analyse des résultats des ventes et proposition d'ajustements, encadrement, recrutement et formation continue du personnel


Profil recherché :
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Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.