Cuisinier en établissement de santé (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 08/08/2025
- Dernière mise à jour
- 24/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 15 Jour(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1801.80 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SMR Chanat-la-Mouteyre
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)
Le centre d'hospitalisation de Chanat est un établissement privé à but non lucratif de 78 lits dont l'objectif est la prise en charge des patients en soins médicaux et de réadaptation. L'établissement dispose d'un plateau technique de rééducation et d'une équipe pluridisciplinaire de réadaptateurs. L'établissement dispose également de 9 lits pour la prise en soins et l'accompagnement des personnes en situation palliative.
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Organiser le traitement des commandes Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Gestion restauration collective
OU CAP CUISINE
Description de l'offre
Le Centre d'Hospitalisation de Chanat recrute un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour un remplacement de congés du 29/09/2025 au 10/10/2025.
Vos missions :
- Assurer le bon fonctionnement du service de restauration de l'établissement avec l'aide de 4 APR
- Assurer la production culinaire chaude et froide dans le respect de la législation en vigueur (maitrise de l'hygiène alimentaire, HACCP, Plan de maitrise sanitaire) et maitriser les alimentations adaptées.
Horaires : 05h45 - 13h05 du lundi au vendredi (pause 20 minutes, repas gratuit)
Salaire : base de 1801,80 € ajusté selon expérience + Ségur + prime de fin de contrat
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196HWXB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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