Commis de pâtisserie qualifié (restaurant étoilé) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés (39H/semaine Travail en horaires fractionnés)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 2220.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparation de pâtisseries simples
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Maintenir une communication efficace avec la direction
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Participer à un inventaire
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Description de l'offre

Commis de pâtisserie (H/F) dans un restaurant étoilé (expérience exigée).
Lieu d'habitation souhaité : 92