Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1832.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène.

Vos missions :
Participer à la mise en place du service (épluchage, taillage, pesées...)
Envoie des entrées, plats, desserts et poste chaud pendant le service
Assurer le respect des normes HACCP
Nettoyer et ranger son poste de travail
Appliquer les consignes du chef et collaborer avec l'équipe en cuisine

Profil recherché :
Première expérience souhaitée, mais débutant accepté si motivé(e)
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation
Passion pour la cuisine et envie d'apprendre

Vous pouvez envoyer vos candidatures par mail à administratif@vernaholding.fr