Second de cuisine (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
07/08/2025
Dernière mise à jour
23/08/2025
Type de contrat
CDD - 6 Mois
Durée de travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
Expérience
1 An(s) - en tant que second de cuisine
Salaire
A définir avec l'employeur
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
RESTAURANT L'ECLUSE
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

06 - PEGOMAS (Code postal 06580) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Préparer les viandes et les poissons
  • Préparer des repas
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Cuisine

Description de l'offre

Au sein de ce restaurant de spécialités méditerranéennes,vous assisterez et remplacerez le chef de cuisine. Vous serez chargé de la carte et du banqueting. Vous gérerez les achats et calculerez les ratios matières. Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
Vous maitrisez les normes HACCP

Contrat de 6 mois avec possibilité de pérennisation selon l'activité

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196HBPQ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine

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