Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

36H/semaine Travail en journée (36H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s) - sur poste similaire

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de liaison chaude/froide
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Manipuler des équipements de cuisine
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Pour son site d'Arbois, le CHIPR recrute un(e) cuisinier(e) à temps plein confirmé en CDD de 3 mois renouvelable (avec une perspective de renouvellement de contrat) afin de renforcer son équipe.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Vos missions :
Préparation des entrées, plats, desserts
Cuisson des plats
Respect des normes d'hygiènes
Réception des commandes
Livraisons inter-sites au sein du CHIPR
Nettoyage des surfaces

Exigences du poste : 36h par semaine / Travail 1 week-end sur 2

Qualités et connaissances requises :
Réactivité
Sens de l'organisation
Travail en équipe
Normes HACCP

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