Employé polyvalent / Employée polyvalente SAISON39 (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

3 Mois

Salaire

Mensuel de 1835.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité Exigé
• Accueillir, orienter et renseigner un client Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé

Description de l'offre

Village vacances LE DUCHET recherche du personnel du 20/08 au 2/11
-employé polyvalent (plonge, ménage, service en salle) - 3 postes
Poste nourri et logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine
Expérience exigée

MISSIONS GÉNÉRALES
Les missions principales pour ménage
- Réaliser les travaux de nettoyage et désinfection selon les procédures de l'entreprise
- Remettre à blanc des chambres ou faire des recouches au milieu d'un séjour
- Veille à la propreté des salles de bains et parties communes de l'établissement d'hébergement touristique et des locations chalets, selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité.
- Mettre en ordre et entretenir les espaces rangements et contrôler le contenu du chariot de ménage/chariot de linge et l'approvisionner en fournitures
- Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre

Pour le service en salle

- Prendre en charge les clients du début à la fin du service
- Présenter le menu aux clients en connaissant l'ensemble des plats.
- Prendre la responsabilité d'un rang
- Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc.).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Accueille le vacancier en salle de restaurant, le place à table.
- Assure la mise en place, le service à table, le nettoyage et le rangement du matériel, et de la salle de restaurant.
- Est capable d'assurer plusieurs types de service : assiette, buffet, plats, etc...
- Informe la/le responsable de salle et la/le second(e) de salle, le/la responsable pdj ou la direction des problèmes éventuels en cas d'incidents de service.
- Est responsable de l'approvisionnement des buffets en salle de restaurant et de la qualité de tous les produits servis (DLC, DLUO, .)

Pour la plonge
- Laver et ranger la vaisselle
- -Nettoyer, essuyer d'une manière impeccable et ranger la vaisselle et les verres aux endroits approprié
- Faire fonctionner le lave-vaisselle
- Remplir le lave-vaisselle avec les produits appropriés.
- Démarrer le lave-vaisselle.
- Vérifier la propreté de la vaisselle et l'essuyer au besoin)
Aider le personnel à maintenir l'espace de la plonge et l'office propre
- Nettoyer l'équipement et les installations de la plonge
- Nettoyer fayance, carrelage aprés chaque service
- Vider, transporter et nettoyer les poubelles, le bac de récupération ainsi que le bac contenant le verre brisé.
- Procéder à l'inventaire des produits d'entretien
- Faire le suivi d'inventaire des produits d'entretien et transmettre les besoins à son supérieur.


PROFIL DU POSTE

-Être minutieux (se), organisé(e) et dynamique
-En contact avec les clients et en relation avec différents intervenants ou services.
-Peut s'exercer en horaires décalés, en semaine, le week-end, pendant les jours fériés et les vacances scolaires.
-L'activité implique la manipulation de charges (matelas, sommier, ...) ainsi qu'un rythme de travail soutenu.
-Savoirs théoriques et procéduraux (types de produits d'entretien, règles d'hygiène et de propreté, règles et consignes de sécurité, etc.)
-Activités et compétences de base pour le poste ménage