Cuisinier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 3400.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisine du monde Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Maitrise des fours tandoor

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine spécialité étrangère

Description de l'offre

*** Poste à pourvoir immédiatement ***

Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique, dans un cadre contemporain et dans un restaurant à forte notoriété dans la région, service en coupure, midi et soir (restaurant fermé le dimanche midi et le lundi).

Vous veillerez à la bonne application des process, de la mise en place de la cuisine, des tâches de nettoyage, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez l'interlocuteur de nos fournisseurs d'origine européenne et devrez pouvoir communiquer avec eux en langue anglaise.

Une excellente présentation est demandée, ainsi qu'une expérience en cuisine indienne solide, beaucoup de motivation et d'attention, un sens du contact, de la rigueur, de la ponctualité et de l'autonomie. La polyvalence est un plus !

Une connaissance des épices, de la cuisine indienne ainsi que la manipulation des fours tandoor est requise.

Pédagogue et créatif, vous êtes force de proposition pour de nouveaux plats de spécialité et/ou des dressages raffinés.

Formation en hygiène souhaitée.

Possibilité d'évolution. Rémunération selon expérience.