Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 07/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés... (39H/semaine Travail en horaires fractionnés...)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- à négocier
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- HIPPOPOTAMUS Semécourt
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
57 - SEMECOURT (Code postal 57280) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Missions :
Le Chef de Cuisine est responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine. Il assure la qualité des plats, manage l'équipe, gère les stocks et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Compétences :
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Management d'équipe
- Gestion des approvisionnements et des coûts
- Communication et formation des collaborateurs
Conditions de travail :
- CDI à temps plein
- Horaires flexibles incluant week-ends et jours fériés
- Formation continue assurée
Votre Profil :
Vous avez une expérience confirmée en cuisine, des compétences en gestion d'équipe et une connaissance approfondie des règles d'hygiène. Passionné et rigoureux, vous êtes doté d'un excellent sens de l'organisation.
Rejoignez notre équipe dès maintenant !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196GWYP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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