Chef(fe) de cuisine tournant(e) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2041.43 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12500 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !


Dans le cadre de notre développement sur la région Alpes Dauphiné, nous recherchons "un Chef cuisinier Tournant H/F" pour notre secteur Grenoblois dédié principalement à notre client en secteur médico-social.

Vos missions :

Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.)
Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
Participer également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe
Application et respect des procédures HACCP

Nous recherchons:

Vous êtes titulaire du permis B .

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux, efficace et polyvalent, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Vous vous adaptez à toutes les situations.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

Temps complet
Planning en fonction du site et du remplacement à réaliser .
Vos avantages :
13ème mois
Participation aux bénéfices
Comité d'Entreprise
Mutuelle
Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Poste à pourvoir dés que possible .
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.


Temps de travail
Temps plein


Statut à distance
pas de travail à distance


Expériences
2 à 5 ans