Responsable de salle (H/F)
Offre publiée le 07/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée... (39H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 4 An(s)
- Salaire
- Horaire de 14.0 Euros à 16.0 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AS INTERIM
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Agence d'emploi locale et indépendante spécialisée dans le recrutement Intérim, CDD, CDI tous secteurs confondus.
Lieu de travail
64 - PAU (Code postal 64000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle Exigé
- Accueillir le client et l'installer Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Hôtellerie restauration
Description de l'offre
En tant que Responsable de salle, vous serez le véritable chef d'orchestre du service. Vos missions principales seront :
Encadrer et animer l'équipe de salle (organisation des plannings avec la DRH, briefings, montée en compétences.)
Garantir la qualité de l'accueil et du service tout au long du repas
Être l'interlocuteur privilégié des clients et gérer les éventuels aléas avec calme et professionnalisme
Veiller au respect des procédures internes (hygiène, sécurité, encaissements, ouvertures/fermetures.)
Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer une coordination optimale entre la salle et la cuisine
Expérience significative en restauration, avec une première expérience en encadrement.
Maîtrise des techniques de service et des outils de gestion courants
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196GJRR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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