Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 07/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H/semaine Travail en horaires fractionnés (42H/semaine Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- 2500 € Net y compris congés payés
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOSTELLERIE D'ACQUIGNY
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Restaurant gastronomique traditionnel 30 à 40 couverts et hôtellerie 12 chambres et appartements.
Lieu de travail
27 - ACQUIGNY (Code postal 27400) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie (H/F)
VOS MISSIONS :
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes.
- Préparer des plats à base de produits locaux et de saison.
- Etre responsable du poste des entrées et desserts.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
VOS HORAIRES:
- Du mardi au samedi.
- Entre 9h00 et 23h00 avec une coupure.
- Fermeture dimanche et lundi.
VOTRE LIEU DE TRAVAIL :
- Notre établissement est situé à ACQUIGNY.
- Pas desservi par les transports en commun.
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196GHZQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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