Pâtissier ou aide Pâtissier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté - si formation en Pâtisserie

Salaire

selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Préparer des repas
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Pâtisserie

Description de l'offre

Au sein d'une boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) pâtissier(e) ou aide pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique.
Vous participerez à la préparation et à la confection de divers produits de pâtisserie.

Vos missions principales :
- Fabrication et préparation de viennoiseries, tartes, entremets, pâte à choux, etc.
- Préparation de sandwichs.
- Entretien du laboratoire et du matériel.
- Exécution précise des pesées.
- Rangement des livraisons (matières premières).

Être rigoureux, organisé et attentif aux détails.
Avoir un bon esprit d'équipe et une capacité à travailler de manière autonome.

Débutant(e) accepté(e) si vous avez une formation CAP/BEP Pâtisserie
Avoir une expérience préalable dans un poste similaire, si pas de formation.

Prise de poste à 06h du matin.
Repos le lundi et 1 autre jour dans la semaine
Immersion possible avant le recrutement

Pourquoi nous rejoindre ?
Opportunité de développer vos compétences en boulangerie-pâtisserie.
Boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux.

Si vous êtes motivé(e) et désireux(se) de relever de nouveaux défis, merci d'envoyer votre candidature par mail.