Cuisinier / Cuisinière en EHPAD - Restauration collective (H/F)

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Offre publiée le 06/08/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Durée de travail
37H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (37H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
EHPAD LES GENETS
Secteur d'activité
Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)

Lieu de travail

28 - ILLIERS COMBRAY (Code postal 28120) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Cuisine

Description de l'offre

L'EHPAD "Les Genêts" recherche à compter du 1er octobre 2025.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
La préparation et la finition des repas, en veillant au respect des régimes alimentaires spécifiques
Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité
Le contrôle du bon fonctionnement des équipements de cuisine et de l'utilisation adéquate des produits mis à disposition
La production culinaire, avec une maîtrise des recettes traditionnelles et des menus
La gestion des approvisionnements et le contrôle des matières premières, tout en accompagnant le chef de cuisine.

Horaires : 5h00 - 12h24 ou 7h30 - 14h54.
Un week-end travaillé sur trois.
12 RTT par an.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196FJSY

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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