Boulanger/ Boulangère (H/F)
Offre publiée le 06/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail de nuit... (35H/semaine Travail de nuit...)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2125.00 Euros à 2250.00 Euros sur 12 mois
- BRUT
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES HAUTS DE GAIRAUT
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
06 - NICE (Code postal 06000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons un-e boulanger-ère qualifié-e pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
- Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson des pains et viennoiseries
- Assurer les cuissons au four dans le respect des temps et températures adaptés à chaque produit-
- Participer à la mise en place de la production quotidienne
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Maintenir le poste de travail propre et organisé (nettoyage, rangement, suivi des stocks)
Horaires et Jours travaillés :
Du mardi au dimanche, de 3h00 à 11h00. Jour de repos le lundi. Un deuxième jour peut être négocié avec le gérant.
Poste à pourvoir dès septembre.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196FJBG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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